Bar Manager (m/w/d)
Willkommen im A-ROSA Sylt, wo Teamgeist, Exzellenz und Leidenschaft für Gastfreundschaft zu Hause sind! Wir suchen motivierte, talentierte und engagierte Persönlichkeiten, die unser Team bereichern und dazu beitragen möchten, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken und gleichzeitig unsere Nachhaltigkeitsziele vorantreiben. Begleite uns auf unserem Weg zu #worknewways und werde als Bar Manager (m/w/d) Teil unseres Teams auf einer der schönsten Inseln Deutschlands.
Unser Angebot
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Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
- Flexibles Arbeitszeitmodell, abgestimmt auf Deine Lebenssituation
- Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
- Mitglied bei der Charta der Vielfalt
- voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
- Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
- Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
- Bonago-Card – Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
- Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
- Kantine für Mitarbeitende mit Versorgung mit bis zu drei Mahlzeiten pro Tag
- Bereitstellung einer kostengünstigen, modern und gut ausgestatteten Unterkunft
Deine Aufgaben
- Du führst und leitest die Bar und deren Bereiche und stellst den reibungslosen Ablauf sicher.
- Du schaffen eine zwanglose und einladende Atmosphäre in allen Barbereichen.
- Du organisierst Dein eigenes Team vor und hinter der Bar.
- Du hast Spaß daran, neue Trends und Ideen aktiv beim Entwickeln der Barkarte aus klassischen Drinks und Cocktails mit einfließen zu lassen.
- Du erstellst und passt die Barkarte entsprechend saisonaler Änderungen an.
- Du stimmst das Angebot auf die Aktivitäten des Hotels und Entertainmentprogramms ab.
- Du bist für die Organisation, Planung und Durchführung von Events und Banketts an der Bar verantwortlich.
- Du bist für die Qualitätskontrolle und das Kostenmanagement im Rahmen der A-ROSA Standards verantwortlich.
- Du bist für die fachliche Unterweisung, Beurteilung und Förderung Deiner Mitarbeiter und Auszubildenden verantwortlich.
- Du bist für die Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung Deines Teams verantwortlich.
Dein Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und einschlägige Berufserfahrung an der Bar
- Freude daran, sich über die Entwicklung neuer Cocktail-Trends am Markt zu informieren
- Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst
- Hohe Fachkompetenz, die Du Deinem Team weitergeben kannst
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Kreativität und Kostenbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse