Barmaid & Servicefachangestellte (m/w/d) 50%
Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus- Dauerstelle - Teilzeit
- Referenz : INT-065927
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Einzelheiten
- Region Stadt Zürich / Zürichsee
- Art des Vertrags Dauerstelle - Teilzeit
- Tätigkeitssektor Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.
Im Auftrag unseres Kunden, einem traditionellem Familienrestaurant mit gehobener Küche, suchen wir per August, eventuell auch schon ab Anfang Juli 2024 eine erfahrene und fachversierte Persönlichkeit als:
Beschreibung der Mission
- Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
- Selbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation
- Betreuung unserer Bar- und Fumoirgäste (viele Stammgäste)
- Bereitstellen der erforderlichen mise en place
- Beratung der Gäste bezüglich der Speisen- oder Weinauswahl
- Buchen von Speisen und Getränken mit Orderman, inklusive Inkasso und Tagesabrechnung (Kassensystem Xenia, FLM)
- Arbeiten auch an Feiertagen
- Arbeitszeiten 17.00 bis 22 Uhr, Flexibilität betreffend der Arbeitszeiten bei speziellen Veranstaltungsanfragen
- Betriebsferien: 3 Wochen im Sommer ( 13.07.24 bis 05.08.2024) und 2 Wochen Weihnachten/Neujahr
- Arbeitstage: Montag bis Freitag, Samstag und Sonntag frei
Erwartetes Profil
- Abgeschlossene Ausbildung oder grosse Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung im gehobenem alc Service, Station führen und an der Bar
- Verantwortungsbewusst, um Restaurationsleiterin zu unterstützen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Fachkenntnis über Getränke, Wein & Spirituosen ist ein Muss, im speziellen müssen gute Weinkenntnisse vorhanden sein
- Erfahrung an der Bar
- Freude daran Gäste zu verwöhnen, gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
- Begeisterung für den Beruf
- Ihr Handeln ist selbständig, präzise und verantwortungsvoll
- Zuverlässig und pünktlich
- Teamorientiertes Verhalten
- Flexibilität bei der Einsatzplanung
Informationen
- Agentur HOTELIS - ZURICH
- Veröffentlicht am 7. Mai 2024
- Berater Susana SAMPAIO
