F&B Manager (d/w/m)
Über uns
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Das gemütliche 4-Sterne-Superior-Hotel Leonardo Royal Mannheim im Herzen Mannheims verfügt über 192 Zimmer und Suiten. Zusätzlich gehören ein Fitnessstudio, eine Sauna und eine Wellness-Suite, ein elegantes Restaurant mit sonniger Hofterrasse und Live-Musik-Kabarett-Aufführungen im unvergleichlichen Gewölbekeller zur Ausstattung des Hauses. Für Tagungen, Konferenzen und Feiern können die 9 Veranstaltungsräume mit einer Gesamtfläche von 760 Quadratmetern genutzt werden.
Werde auch Du Teil unseres Teams als F&B Manager (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Du motivierst Dein gesamtes Team und rockst die Bereiche Restaurant, Frühstück, Bar & Bankett/ Veranstaltungen
- Du behältst einen kühlen Kopf und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich
- Planung ist alles - Du kümmerst dich um die Personaleinsatzplanung und administrative Tätigkeiten
- Du entwickelst Dein Team mit Hilfe von Schulungen weiter
- Du bist Ansprechpartner*in für das gesamte Team, unsere Kund*innen & Lieferant*innen
- Du hast den Überblick und führst Inventuren durch
- MUST DO - Einhaltung der Qualitäts- & Hygienestandards
Du reportierst an den den General Manager Manager
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- You know how it works - mehrjährige Berufserfahrung im Service - ggf. als Ass. F&B Manager (d/w/m)
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Führungserfahrungen sind von Vorteil
- Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
- Du bist ein echtes Organisationstalent und Motivator*in in einem
- Deutsch und Englisch sind kein Problem für dich
Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Manager (d/w/m).