Koch/Köchin (m/w/d)

Werde Teil des Schloss Ranzow Teams.

Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen. Schloss Ranzow besticht zentral durch das denkmalgeschützte Schloss aus dem 19. Jahrhundert durch Exklusivität, der Liebe zum Detail und natürlich der einzig privaten und einmaligen 18-Loch Golfanlage. Das Herzstück aber sind seine herzlichen Mitarbeiter, die alle mit Freude und Überzeugung ihren Aufgaben nachgehen. Klar definierte Werte, Verantwortungsbewusstsein und viel Leidenschaft prägen das privat geführte Schloss Ranzow von innen und außen. Wir legen daher viel Wert auf professionellen und persönlichen Service, Nachhaltigkeit, verantwortungsvolles Handeln und das strukturierte Zusammenspiel in allen Bereichen. Kommunikation und Kreativität stehen auf Schloss Ranzow ganz oben.

Schließe Dich unserem engagierten Küchenteam im Restaurant Earl auf Schloss Ranzow an.

zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir begeisterte Küchenmitarbeiter

Neben unserem Frühstück von 8 Uhr bis 11 Uhr, bieten wir aktuell an 5 Tagen in der Woche von 13 Uhr bis 21 Uhr Speisen aus unserer Snack- & Abendkarte an.

Deine Verantwortungsbereiche umfassen:

• Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten aus unserer Speise- und Saisonkarte
• Ästhetisches Anrichten der Gerichte für unsere Gäste
• Warenannahme und Kontrolle
• Arbeiten nach HACCP Richtlinien
• Befolgung interner Qualitätsstandards
• Einsetzbar in allen Bereichen der Küche
• Mitwirken bei der Speisekartengestaltung

Arbeitszeiten:

• Teilzeit, Vollzeit oder Minijob - je nach Vereinbarung
• Arbeitszeitfenster Frühdienst ab 7:00, Spätdienst bis ca. 22:00 Uhr
• Detaillierte Zeiterfassung im Arbeitszeitkonto

Wünschenswerte Eigenschaften:

• abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch/ Köchin
• zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
• Präzision und Sorgfalt
• Bereitschaft auch an Feiertagen und Wochenenden zu arbeiten
• Bereitschaft zur Arbeit in der Saison (April bis Januar)

Das bieten wir Dir:

• einen gesicherten Arbeitsplatz mit Me(h)erblick
• ein familiäres Team
• ein übertarifliches Gehalt
• Work-Life-Balance Konzept: wahlweise 4-oder 5-Tagewoche / 30 bis 40 Stunden
• gute Weiterbildungsmöglichkeiten
• ein selbständiges Arbeiten in einem tollen, dynamischen Team
• auf Wunsch Personalverpflegung
• kostenfreie Mitarbeiter-Stellplätze für PKW
• Fahrkostenzuschuss
• Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft, Wohnung – Personalzimmer übergangsweise oder saisonal vorhanden (nach Verfügbarkeit)
• kostenlose Nutzung von hauseigenen Fitnessraum
• Family- & Friends Rabatt
• Vergünstigungen auf Leistungen im Haus
• Jahresurlaub 26 Tage - steigt bis 30 Urlaubstage pro Jahr mit längerer Betriebszugehörigkeit.

Wenn alles passt, wir Dein Interesse geweckt haben, und Du Lust auf neue Herausforderung hast - freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Sende diese bitte an Sylke Zeibig - zeibig@schloss-ranzow.de

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.